肉燥販》騎樓小小攤.自創新口味肉燥飯肉燥飯配爵士樂

2024-07-05

這家位在金華路上的肉燥販是一家蠻有趣的小店，看到google上面好評不少，所以想要試看看。這家名為「肉燥販」賣的肉燥飯蠻不一樣的，不是那種傳統你想得到的肉燥飯店，賣的肉燥飯有點口味獨特創新，搭配的也不是魚皮湯魚丸湯之類，總之是一個年輕人走自己路線賣肉燥飯的店。

肉燥販就開在一個騎樓，沒有真正的店面喔。

東西很特別，除了寶島肉燥飯之外，其他都算一項主食。如果要來吃肉燥飯，能搭配的就是湯跟幾樣小菜這樣。

座位我特別喜歡這角落，有涼涼的風扇配上老闆播放的好聽爵士樂，吃肉燥飯感覺也很chill。

我點了雙丸湯，一份煙燻豬耳朵，一碗滷肉飯跟油豆腐/滷丸。

點了一碗45元肉燥飯，滷油豆腐跟滷丸我記得都是另外加，肉燥飯本身就是肉燥加上魚鬆跟小黃瓜並無其他魯料唷！

跟一般巷子口那種肉燥飯魚皮湯店相比，這口味真的算是獨特創新了。我一直吃著有一個很奇特的味道，後來我想起來是「蒜頭」的味道，而且不是紅蔥頭喔，是「生的蒜頭」的味道，老闆把加入了蒜汁，而且還不少，所以吃起來會有個特殊的生蒜頭味道，喜不喜歡見仁見智，但是蠻令人耳目一新的。

一碗35，但視覺上稍微有點空虛的雙丸湯，貢丸好像賣光了，所以老闆給我兩個都是芋丸。菜單上原本寫的是貢丸跟魚丸。

我一開始以為是那種芋頭丸子，咬下才知道原來是中間包芋泥的丸子，口味蠻不一樣的， 鹹甜滋味有點意思。

小菜我點了煙燻豬耳朵，這個就比較一般，份量也不多，我記得好像要三四十吧。

結論：結帳時後才知道，肉燥飯加上油豆腐跟魯丸是65元，這也是我第一次吃肉燥飯吃到65元的（大碗肉燥飯似乎也不到這價格，油豆腐跟魯丸都不是很大的那種尺寸喔），以路邊攤沒有真正的店面來說，我自己覺得稍高一點（大概有我吃不出來的隱藏成本吧？！）

備註：老闆是真的很客氣，會拜託客人上網幫他五顆星好評，但我還是照實說囉。