台北板橋·PonPie澎派.小巷內的人氣甜點店

2021-11-13

台北板橋據聞有四大甜點店，甜匠Sweet as Hope、 點點甜甜Ten Ten Den Den 、 澎派Ponpie、 稻町森 Jouons Ensemble Patisserie，我已經吃過三家，就剩下最後一家稻町森。甜匠算是很早期就先吃過的，後來接著吃了澎派跟點點甜甜。今天先來介紹澎派，因為我最喜歡這家。

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在巷子裡的澎派，PonPie，就算是平常沒人經過的這條路，也因為這家小甜點店而變得有人氣了。

白磁磚貼滿的櫃檯冰櫃內，擺放著各種老闆精心設計製作的甜點。

做甜點，可好比藝術家在製作藝術品一樣，有些美感是天生的，我一直覺得做甜點的師傅們，也是如此。

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冰櫃內的甜點們，個個花枝招展，客人們你選哪一個？

澎派店內位子並不算多～

因為澎派是生意很好的一家咖啡店，有限制用餐時間，嗚嗚！但是平日如果沒人也不會特地提醒客人就是了～但就不適合在這裡聊天久待囉！

飲料部分，選擇也不算少，甚至也有單品可以選擇。但我百年如一，我只喝拿鐵！

熱茶部分也有一些選項。

夏天很多人愛喝氣泡飲，在澎派也能喝得到喔！

下午茶，就該浪費在甜點與咖啡上！

西西里咖啡，這咖啡就很厲害了，完全不是我的菜！黑咖啡加檸檬，有苦有酸，這根本大人（老人）的味道。

泰式奶茶千層，非常好吃！濃濃的泰式奶茶風味，入口即化中的千層，一層又一層的融化在口中，推薦！

這款是新鮮無花果做的派，非常好看，上面的新鮮無花果很好吃（底下我就沒特別吃，因為我只吃了上面）

這個我也超推薦，鳳梨朵朵~上面那一朵花是鳳梨乾耶，超特別的！

加入海鹽的乳酪慕斯，輕輕柔柔的慕斯口感好像躺在棉花上，底下帶著海風味道的鳳梨，鹹中帶著酸甜，根本就是交響樂般的在嘴裡演奏，超美味的！我個人覺得這款算是超有創意而且又超好吃的一款甜點，因為甜點出的每天都不一樣，有看到這款可別錯過啊！