2024-11-11首爾美食,首爾自由行

這家躲在南大門市場內的好吃五花肉，是我有天在這邊閒逛的時候不小心看到的，他位置真的不好找，可能要看照片找到大地標旁邊巷子可能清楚些，看地圖容易在這邊打轉。當時下午四點多吧，其實位子很多，但因為接近用餐時間，大媽問我是否有預約，沒有預約就沒有位子。然後接著又說，也不可以一個人吃喔，他們不接受一人用餐，我問說是否可一人點兩份，大媽還是說不行。

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我第二次來好吃的五花肉，就約了另外一個在韓國留學的朋友，兩個人沒有預約，特意選在離峰時刻（尖峰時刻一定要預約），離峰時刻是年輕人顧店的，我問了一下他們是否可以接受一人用餐（他們當時還有點嚇到，因為可能從來沒有聽過詢問一人用餐的問題），後來他們幾個店員相互討論說，應該是可以的，但必須點兩份。

結論，想要吃這家南大門好吃的五花肉，可能還是兩個人來會比較好，尖峰時刻請用電話訂位。

給大家一個地標，巷子旁邊是一個長得很像遊藝場的設施（哈）

巷子內第一家店（可以再往內走）

晚上用餐時間是會把桌椅擺在巷子內的。很酷！

店家店面是在巷子底

非常有歷史的招牌了，沒有店名，就叫好吃的五花肉。

給菜單，只賣五花肉，兩種口味，原味或者有加上辣醬的辣味。價格都是一份一份算的唷！也提供白飯跟炒飯。

特別注意，上面有寫如果你要點炒飯，記得留下五塊左右的肉片，要一起炒會更好吃～

用餐這次店裡沒有大媽，有三個年輕的店員負責。

因為我們用餐時間是在尖峰時間前面一點，接著到晚餐了，店員就正在準備晚上要用到的五花肉。

看起來像是新鮮的肉，因為都是手切，不是機器切喔！

這個應該是點餐追加表？我看不太懂上面是怎樣計算的。

喝的不是水，而是茶。

先上一堆小菜，小菜部分就很正常，一般烤肉店送上的都差不多～

比較特殊的應該是他們家居然有改蔥「條」，就是一整根的嫩蔥送上來直接配，很有趣。我當時不知道，因為台灣我們蔥花就是生蔥，所以我生著吃，但我看IG上面，發現他們會把這青蔥放在烤盤上跟烤肉一塊烤，可能是增加香氣，也可能是熟過的蔥更好吃。反正有涼拌青蔥也是生的啊～

還有這種應該是醃過的蒜。

蔥絲就是很常見的烤肉配菜。

有一碗熱呼呼的湯～

因為點的是辣味，所以點之後他們還會處理一下，等一下才會上辣味肉片，照片上是兩人份。辣味其實沒有很辣，就是有醃過的鹹甜辣香味道這樣而已，類似原味加上辣味烤肉醬的fu？

這是兩人份，如果是一個人來點兩飯，我估計會吃不完，因為他們家一人份量好像有比較多，難怪這家的生意這麼好。

好吃的五花肉，辣味的已經有調味，真的很好吃誒！

設計的滴油也很不錯。

來試試整根蔥（記得要加熱啦！生的也行，但我看韓國人會加熱，嗚嗚）加在裡面的吃法～果然就是～滿口蔥味?，也還不錯啦，烤肉吃飯就是千變萬化，自己喜歡就好。配菜一堆，就是要讓你吃不膩的一直換口味。

最後要點炒飯的話，要留幾片肉片，然後跟服務生說要加炒飯，服務生會拿去再放上更多涼拌蔥絲跟泡菜。

最後上鐵板炒一炒～

炒飯也挺好吃的，推薦點一下！