許願石商行》不是賣水晶佛珠的!!! 道地川菜合菜與個人川菜套餐(水煮牛好吃)

2022-05-01

在樹林秀泰影城附近找到了一家我覺得還不錯的美食- 許願石商行，賣的是川菜料理，但是也有賣單人的套餐，在一個人卻想吃川菜的時候，提供了很不錯的選擇。我先在google上面找了一下評論，接近快五分的滿分非常令人期待，雖然說評分數還不多，還有不少是ubereats叫餐的評價，就讓我去內用看看吧！

許願石商行名字取的很特別，也令人摸不清楚到底賣的是什麼料理～招牌也不算很明顯，加上旁邊都是鐵皮屋，騎機車一下就經過了（這一側沒有停車格，請留意喔），如果是開車的話，旁邊就是樹林圖書館（藝文中心）有付費地下停車場。

許願石商行原本應該是賣川菜/合菜料理的，或許是因為疫情關係才有推出套餐我不清楚，但現在看是蠻多人來吃套餐的（中午吃套餐真的方便）

老闆應該也是個喜歡便利化生活的人，不管你要用哪一種現金支付都沒問題！像我就超愛這種店，我三種都有喔～我相信可能很多人大概只有一到兩種，那也很方便，到許願石商行都不用帶現金。

許願石商行菜單，菜色其實我覺得算很多，如果以合菜來講，是可以點蠻多菜的～感覺每一道都很經典。一個人來比較不方便點合菜，則可以選擇正川味獨享餐，套餐有白飯，小菜，湯，對於一個人用餐來說是很貼心的啦。

中午剛剛開門，老闆還沒有把大圓桌的椅子放下。（有內用喔，可以問老闆）

第一次來老闆都會推薦的水煮牛套餐，辣度兩個小辣椒，其實真的沒有很辣，我覺得只有小辣程度（我啦）

水煮牛套餐178，因為是水煮牛，料理來說可比什麼烤雞腿，炸豬排麻煩點，所以我覺得這價格吃一個套餐，我是可以接受的唷。

白飯不只是白飯，還加了四川酸豆角（店家自己做的很厲害），我覺得口味不會太酸，有鹹度也不會辣，是一個下飯小菜。

有附上兩道家常小菜，還行～

主菜是一份水煮牛，一個人吃挺剛好的。

水煮牛的牛肉用的不是那種火鍋片牛肉喔，而是口感更厚更扎實的肉片，先有醃過抓過，所以吃起來有點嫩嫩的，配上大量的鮮脆的黃豆芽，份量很夠吃得滿足，不過太大口偶爾會咬到花椒粒，就得慢慢吃，整體辣度不辣但是很香，鹹香麻辣都有具備，很不錯。如果很重口的話，這水煮牛的湯也能喝是沒問題的，我自己是覺得蠻好吃的。

今天的湯是紫菜蛋花湯。

最後備註一下，老闆跟老闆的女兒（？）都很親切客氣，點餐送餐甚至是不知道要點啥的時候，解釋菜色都很客氣（就是那種口氣特別好的那種），最後結帳還可以用行動支付（綁信用卡也可以），而且當天可能我是第一個客人，老闆最後還幫我打折耶！對於主菜是很滿意，下次有機會就會帶人吃合菜囉！

備註：辣度部分老闆有說都是可調動的，大家可以先吃個一次看看，再看下次去要調動，畢竟在台灣遇到第一次上門的客人，百分百的賣川菜的老闆都不敢做道地的料理，哈哈哈。