補身湯》令人無法接受還很費解的陋習.汪汪湯真的能補多少身?






來往韓國十多年的旅遊經驗,其實我一直知道韓國有吃狗肉湯(補身湯)的陋習。但這的確非常久以前的習慣,因為古代寒醫認為以熱制熱,因此在三伏天時就會吃蔘雞湯來進行所謂的驅暑、排熱,然而,除了蔘雞湯之外,補身湯曾經是他們的習慣之一。
之所以吃狗肉,也是源自朝鮮時代,當時也是農業立國,牛跟豬都是相對重要的牲畜,甚至有明文禁止吃牛的規定,反而雞肉跟狗肉是家裡最常見到的食材,雞肉到現在韓國都還是食用量非常大的。
至於狗肉,我覺得也是一個歷史演化的過程,狗狗現在已經變成了人類的好朋友(是全球公認了),而民眾也一直有在抗爭韓國必須立法禁止吃狗肉這件事情,一直到2022年的7月,還是有人有上街頭抗議,希望政府把喝補身湯這種文化給明文禁止。
我第一次見到補身湯(寫中文),當時店家並沒有在招牌上寫「狗」字,那時我也是韓國菜鳥,回家查才知道補身湯的原料。不過後來時隔幾年那家店也不見,我也就見過那一次而已,其實我後來就再也沒看到。
可是這次2022年我居然又看到了(!)而且居然是在陳玉華一隻雞旁邊(!)
我一直以為這店不好找,畢竟因為有一半以上的韓國人是「反對」的,只有兩成的人支持繼續(其餘沒意見),而百分之百外國人都反對,所以看新聞說,韓國政府也一直有想要推行「禁止」吃狗肉,即便他們現在都是用食用犬養殖場養的「肉狗」,就跟我們吃養殖的牛雞豬無差異這樣,但是他們在推動法案時也會一直遭受到相關產業的抗議與反對,所以也一直沒辦法有個結論。
這兩家彼此在對面,我不知道是否兩邊因為競爭,所以門口都有擺…我一開始遠看還沒看清楚,我以為是假的,認真湊過去看,真的看完按下快門我就跑開了(照片在文末,很文末)
他們這兩間就應該是堅持吃補身湯是很健康的,他們還用英文寫健康的食物...
有些觀念,有的人真的很難放下啊...
以下照片真的點開會嚇到,我也是真的每看一次就心裡抖一次。但是這就是一個事實,一個眼睜睜放在攤位前面的樣子。
你們考慮清楚再點開照片(放在文末,開啟第二頁),或者閱讀別的文章了,我有很多好的分享的啦!
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
☞小不點的‼Line旅遊優惠情報社群
✩✩韓國一日團怎麼跟?小不點的實際分享懶人包
首爾大公園 (首爾樂園與首爾動物園) 賞楓/賞櫻花景點 (交通方式與實際遊記)
樂天世界主題樂園 石村湖櫻花西湖(實際遊記)
韓國樂高樂園 積木世界超有趣(優惠門票.交通方式與實際遊記)
- 首爾自由行》明洞∙訪韓必吃~Isaac Toast韓式特別的三明治Isaac Toast Myeongdong
- 探光》聖水洞美食店之大腸咖哩沾麵.招牌炸蝦滑蛋蓋飯
- 弘大美食》Chir Chir炸雞專賣~喝水果酒吃雪花炸雞(創新口味好吃)
- 韓國醬油螃蟹》9家醬油螃蟹心得分享!經典美食懶人包
- 首爾自由行》貞洞路/德壽宮石牆路—首爾市區最美麗的小路
- 白部長家一隻雞》超過四十年老店經驗.低調的在地人推薦
- 首爾自由行》三清洞 Slow Garden슬로우가든~又是鬆餅下午茶(歇業)
- 成元食堂》烤韓式牛小排專賣店.LA肋排碳香甜嫩超好吃