新村美食》兄弟食堂 一人美食.辣燉排骨.超澎蒸蛋(一個人也能吃辣燉排骨)

2024-09-27首爾美食

一個人在韓國走跳，總是要找到一人美食。這次又要推薦非常厲害的食堂，在新村，叫做兄弟食堂형제식당。這家店又是因為我在找「辣燉排骨」的時候找到的。我很愛吃辣燉排骨，可是因為辣燉排骨常常要兩人份起算，不然就是一大鍋在賣，不容易找。剛好被我naver到這家！跟弘大的香味食堂相比，這家不輸喔～小菜部分香味食堂是比較好一點。但主菜我覺得兄弟食堂有強，我看別人點辣炒豬肉跟辣炒魷魚都超好吃的樣子。附註：我個人都從弘大走過來新村吃，其實不算遠啦。

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형제식당真的非常好找到，新村站走過來也才兩分鐘。

不過兄弟食堂형제식당躲在一個很神秘的角落，週末不開店喔！平日而已。

這裡上班族超多的！

跟香味食堂最大差別就是這裡都是上班族，香味食堂都學生或者爸爸媽媽比較多。

菜單給大家，價位都很實在，這裡要付現金喔！

飯自己加可以吃到飽，茶水自己倒。小菜要跟大媽說。

我吃了兩次，一次揪網友吃蒸蛋跟辣炒豬肉，一次自己來吃辣燉排骨。

兩次的小菜都不同！有煎蛋真的超好吃，而且可以追加！

辣炒豬肉，我覺得跟辣燉排骨比，我比較愛辣燉排骨。

辣炒豬肉有的時候有些肥肉的部分比較難消化。但辣燉排骨不會有這問題。

蒸蛋真的夭壽大一碗，這感覺四人份。

我揪網友兩個人吃根本吃不完啊！

蒸蛋很好吃，又燙又嫩，裡面還有蛤增加鮮味，

也有蔥花增味跟辣椒粉增色（不辣只是加顏色漂亮的感覺），很值得一嚐啊！

第一次我是自己，先來吃一下辣燉排骨，這份量很超值，很大一鍋，這是豬肉。這種煮法當然就不能跟那種道地的辣燉排骨店現煮的相比（大邱的口味最勝），不過我覺得能吃到辣燉排骨已經感激啦～

跟一般的食堂用的碗相比，這碗真的很大！！！！！

小菜有四種，有韓式粉絲（雜菜）覺得好吃！

一上桌還是熱滾滾，要小心吃。

兄弟食堂 형제식당的辣燉排骨肉份量不算少喔。

帶骨頭的最好吃了！

兄弟食堂 형제식당 的辣燉排骨味道還不錯，辣度其實算是中偏小，帶甜的辣，很讓人中毒，我喝了很多水吃了兩碗白飯才解決這一鍋。但我喝水不是因為辣，是因為他口味真的算很重～這辣度不是那個我不能忍受的辣啦…

辣燉排骨專賣店賣的那種可以選辣度的，那個辣比較誇張。

吃光搞定收工！
心得：收現金還是生意搶搶滾的兄弟食堂，絕對是一個人吃飯的好去處！