阿瑞官》新莊美食 阿瑞官粿店/超好吃的草仔粿.料多超滿芋粿.團購也可以

2023-06-11

第一次吃到 阿瑞官 是在十多年前的時候，當時我還很夯團購，也喜歡寫團購文更愛買全台的團購食物（現在就收斂了），這一家 阿瑞官 是我當時買到非常喜歡的一家粿店。這次剛好途經新莊就立刻親自走一趟 阿瑞官 ，我吃過很多次，但真的是第一次親自到 阿瑞官 粿店本店採購。

店家是在一個單行道的巷子內，還好我騎摩托車方便。

店家應該是有整理過了，百年老店的店面應該不是長這樣的，不過我覺得改建總是好的，明亮大方整齊乾淨。

百年的阿瑞官，說明在牆壁上～他真的已經相當有名了。

店面內有各式產品的介紹，蠻清楚的喔！

如果要買這些好吃的美食帶回家，冷凍/冷藏起來也是可以的，但回溫是要有技巧的，這個也有說明，也可以詢問店員，我當天去的時候沒人排隊，買的時候問了一下，店員阿姨也蠻熱心的回答。

現在幾乎都是30元一個的價格，只有紅豆/花生比較貴。

不二話不說買了回家冰的數量（袋子還有）

在門口立刻吃一個草仔粿，因為真的是太懷念了，而且在菜市場一個也要賣20超小一個，這個個頭大多了。

雖然比以前貴一些，但份量好像有人說少了，我自己是覺得差不多，一樣是一個吃完超滿足的份量，咬一小口就已經咬到菜圃絲，我超愛這個古早味菜圃絲。

炒蝦米炒得好香的菜圃絲吃起來還是有一點脆的口感，搭配著軟Q甜甜的粿皮，真的天殺的美味！不管大家給他幾分，我自己就是要給他五分啦！

芋粿，這個真的也是不得不說，超級料好實在。一個30我願意付錢。

你看看這芋粿的內線，真的是超飽滿的啊，有切超大塊的芋頭塊還有肉塊，古早味油蔥酥的香氣，軟糯而且甜甜的芋粿身，也太令人滿足了。

這個我也很喜歡。

帶回家拍～因為我多買了一個薑絲地瓜。

這個我就還好，地瓜粿皮不像其他兩款得我歡心，而我覺得薑絲跟內餡好像也不搭，不知道為啥，這不是我的菜就是了。但他應該有市場才會推出吧。

我在網路上看到很多人都說冰過的草仔粿會硬掉，所以要怎麼回溫吃？

其中一方法就是煎來吃～

哈哈，這方法的確也不錯吃，而且吃起來反而會有點酥酥的口感，也還不賴喔！但我個人更喜歡做好當天現吃，真的是在地美食我個人首推必買名產。

想吃這一家的芋粿巧  （藕歸ㄎ一ㄠ）和草仔粿（超ㄚ桂）想很久了～～
可是，每次都沒有辦法成功，要人家幫我買也是叫個半天。。。。

幸好我妹就住在新莊，趁她要開車來還我的時候，叫她去幫我買（姊姊要她買的，總不會再唬我買不到吧！）
果然，我妹說就在她家不到五分鐘的路程，她騎了摩托車去幫我找，不過她說附近在施工，鐵門也關著。

這時候已經下午四點了。。。。

我妹跟我講完不到十分鐘，我實在是不死心啊，於是撥了個電話過去。。。。
響了半天，是個歐吉桑接的，我問她今天有沒有開店，她說有開啊！
我說：「可是剛剛過去看，你們店門關著耶！」
她說她才剛關好門，上樓休息而已~，接著問我要買甚麼東西，她們也剩不多。。

「我要芋粿巧和草仔粿跟油飯！」
「喔！都還有啦，不過只剩幾個而已喔。。。」
「那妳等一下，我馬上叫人過去買，要幫我開門喔。。。」

然後我火速的打給我妹，跟她說老闆娘要開門「迎接」她，要她再繞過去買一次。
於是，我妹就帶著溫溫的芋粿巧、草仔粿跟油飯來給我了。。。YAYAYA

草仔粿：NT.20
南部類似草仔粿叫做鼠麴粿（器喀桂），是用鼠麴草做的，可是北部好像都是用艾草做的，稱為草仔粿。

裡頭一樣是包蘿蔔絲，料超多的。。。

嗚嗚！好感動！很久沒吃到這麼多蘿蔔絲的了，菜市場的都是扁平狀裡頭只有一點點。。
我很愛吃裡頭的炒蘿蔔絲～～

芋粿巧：NT.20
九份有家店叫做：芋粿，這個字念「ㄨㄢ」，就是「不直」的意思，很有趣。

裡頭的芋頭塊給的超大方的，好好吃，蒸的鬆鬆(桑桑)的芋頭最好吃了
而粿的部分加了控肉塊的樣子，因為我有吃到一塊肉，加上油蔥酥，非常的香，而且非常的Q~~
鹹鹹又甜甜的剛剛好。

油飯：一盒NT.70（是便當盒）

裡頭的料蠻多的，花生、香菇、豬肉等炒料，也是有放油蔥酥的。。。

油飯料蠻多的，米心也有熟透但是不會太軟，保有糯米的Q，
買過菜市場的油飯把糯米煮的都白飯一樣軟軟的。。。。
冷掉再用微波或者電鍋熱一下就好嚕。。。。。。
味道還蠻剛好的，愛吃辣的加一點辣椒醬或甜辣醬就更讚啦。。。。。。。

後記：我妹後來說因為她忘記帶錢出門，買了才沒錢付帳，要她男友去提款，
這時超好老闆娘居然說：「不用啦，沒關係，下次來再給就好了啊！」
只是她男友已經跑去領錢了，不然說不定我妹真的會賒帳咧！（離她家太近，每天都要經過上班～）

哇！這實在是人太好了啊~~人情味真是濃厚啊~~~

看來，我以後可以常常吃到了。。。。嘻嘻。。。