首爾東大門道地體驗》布帳馬車烤腸포장마차곱창~韓國風味百分百신당역 광주할머니 곱창집

2022-11-14

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住韓國的小丸妹妹跟我一樣喜歡吃烤腸，我們不是吃「雞」就是「腸」（哈哈），這家烤腸是妹妹心目中很厲害的烤腸，他雖然沒有店面，還要在外面吹風，但是如果用ＩＧ查。還有不少網友居然一樣喜歡這家店～因為是布帳馬車，沒有店面，而且剛好位於大馬路旁邊所以晚上才會出來營業，確切時間不知道，只知道要宵夜時間（至少九點過後）比較有機會吃到。

包裝馬車（布帳馬車）其實是韓國一個很有趣的特色，晚上會有成群的這樣的路邊攤出沒在不同區，賣的不一樣的東西，有的是海鮮有的就是烤腸，總之都是一些下酒的菜，因為韓國人吃完餐廳正餐之後，一定要繼續續攤，至少兩攤，最後一站就會是在這樣的地方。所以你想要體驗韓國最具有特色的宵夜，肯定不要錯過包裝馬車。不過因為包裝馬車通常沒有價位，所以觀光客會比較害怕，尤其海鮮攤，所以像我是一定會稍微問價錢，或者是看過人家推薦才敢。

2022年更新：老奶奶不經營了。

跟著小丸妹妹走來，這裡其實不只有一家布帳馬車，有好多家，第一家就叫做首爾烤腸～～

其實這裡是黃鶴洞，距離之前介紹過的烤腸一條街，距離很近。大約就是新堂站這一帶，不過烤腸一條街很出名，也都是有店面，相對於這一區小小的布帳馬車，好像會在此經過的人就少了。

這邊一整排都是，幾乎都是奶奶大媽，有的年紀輕一些的。

我們吃的是光州奶奶烤腸，不知道位置大約在第幾家，大家記得韓文字或者等一下看奶奶的臉。

2018：光州奶奶攤位還在，但是奶奶不在了，已經換成一個大媽了。烤的時間快了不少，碳烤香味也少了，恩～好可惜啊

我們到的時候，有人剛好買外帶，買了「超級誇張多」，因為他的我們等了應該有十五分鐘以上，不包含我們後面大媽烤我們點的烤腸的時間（一樣好久）。

這種路邊攤，夏天很舒服，但冬天也很有趣，尤其下雪的時候，裡面喝著燒酒，吃著烤腸，有些店家我看過還會加烤爐炭爐之類的給客人取暖的。

奶奶就在煙霧彌漫中的布帳馬車裡面烤牛腸！

等了很久，終於考好了，這是外帶的「部分之一」，我記得好像包了兩份還是三份。

2018：光州奶奶攤位還在，但是奶奶不在了，已經換成一個大媽了。烤的時間快了不少，碳烤香味也少了，恩～好可惜啊

終於要輪到我們點的烤腸了！奶奶正在加入炭火，這裡是用炭火烤，不是用「炒的喔」

光州奶奶的烤腸，一份10000而已噢，一定要兩份喔，還有這裡的烤腸是「豬腸」

光州奶奶的烤腸都是新鮮的現烤的，所以需要久一點的時間，比較常見的都是已經預先烤好的在烤，不過奶奶的居然是新鮮現烤。

太厲害！！

奶奶拿著看起來跟他差不多年紀的剪刀（？？？），看起來有一點吃力（其實是剪刀真的有點老了，聽聲音有點快要解體）的慢慢地細心剪開豬腸。

剪好之後，加入烤腸醬，用炭火慢慢的從「生腸」現場烤到熟！

好吃的東西值得等，在包裝馬車（布帳馬車）裡面更有風味了！

上桌，兩人份，份量真心不少！底下也是有爐火加熱的喔。一人份一萬韓元。

老奶奶洗的白菜很乾淨，而且切掉了前半段的地方（就是比較根部的地方）

烤腸裡面還有一些年糕～洋蔥跟芝麻葉，混在一起吃。

光州奶奶的布帳馬車烤腸，味道真的很不錯，而且他又是新鮮現烤，更是增添了不少等待中的期待，我是不知道這樣新鮮烤是不是比較好吃，不過你看到的是新鮮的烤腸就會覺得～食材很安心（自我感覺），不過他畢竟是「路邊攤」啦，不過好像也不需要洗筷子洗碗之類的，奶奶只要拿出冷藏的新鮮豬腸放上去烤而已。還有，這家的烤腸算有中辣喔，我個人是有一直在喝水解辣。所以不能吃很辣得跟奶奶說一下。

還有，烤腸真的本身就是這樣很有咬勁的東西，有耐心一點當然咬得爛，不過大家好像都是當正餐吃所以都吃很快（哈哈哈），也都在硬吞，不過真的韓國人沒有在當「正餐」吃的，一定是拿來配酒的，不然至少也要配汽水，奶奶這裡也是有汽水的，都放在一個手提小冰庫裡面，要跟奶奶說才會拿給你唷～沒有比較貴，一瓶汽水2000還是1500而已。正常價格喔。

我們吃烤腸的時候，奶奶居然算錢算到睡著，手裡拿那麼～多～錢，真令人擔心。

不過可能這邊治安不錯，這裡一整排都幾乎是一個奶奶開一家布帳馬車的，好像也都不怕壞人來搶的。

我們一邊聊天，一邊喝「汽水」，一邊咬著烤腸，在一邊看著奶奶，想著奶奶不知道要做到幾歲呢？

吃完付錢，離開布帳馬車我才驚覺，原來這裡離東大門很近啊，前面就是美利來耶，所以下次住東大門的人，可以來這裡吃宵夜唷！