巴黎自助行》排法式閃電泡芙排隊店L’Eclair de Génie
這家甜點店,是法國一位很知名的甜點名廚,Christophe Adam,於2012年跟其他人一起創立的。他可是曾獲著名普德羅餐飲指南 (Pudlo Guide) 評為2014年最佳廚師,及法國權威糕點協會Relais Desserts選為「2015最佳廚師」,他的甜點店也因此相當受到歡迎。現在巴黎有6家分店,日本也有好幾家,香港、首爾也都有其分店。
首爾分店在高速巴士站的新世界百貨內,韓國價位落在7000韓元左右,算起來跟法國應該是不相上下的。如果沒有到法國,那就去首爾高速巴士站的新世界百貨公司江南店找吧!
我們去的時候一直在下雨,我覺得巴黎下雨好可怕(好冷!)
一推開進去就看到滿滿的閃電泡芙(我終於是來法國吃閃電泡芙了~不是台灣也不是日本啊!)
是說,閃電泡芙這東西,吸睛指數可說是百分之一百,不過吃起來,幾家有名的水準都不差啊~台灣也很好啦(笑)
價格方面6歐元左右,其實跟台灣差不多耶。這樣對法國人來說,這根本是便宜的甜點吧(阿)
我第一眼就看上有「金箔」的!看起來就太妃糖之類的口味,呵呵!我的菜~
巧克力看起來就很巧克力,因為本人非巧克力控,pass~
除了甜點,還賣了一些餅乾糖果、護手霜?因為我看不懂法文,很少東摸西看的。
選好口味之後,親切的帥哥店員(嗯,法國差不多每個都長得沒有壞掉,眼睛是很舒服的,呵呵)幫我們放進袋子內,店內沒有位子,只好帶到外面找家咖啡店啦!
剛剛買了兩個口味11.5歐元。
店員很輕巧的把泡芙放在白色的盒子內~金箔的光真是太閃耀了,我覺得他灑很多耶!這應該是實用的黃色粉而已吧(哈哈)
來吃吃我期待的太妃糖口味
不出所料,整個很焦糖,甜度中上,但是焦糖很香,中間夾的口感很微妙,搭配上面一層帶點硬的焦糖糖衣,美味。
另外一款是偏巧克力的。但是又帶點焦糖風味。
裡面夾了巧克力醬跟焦糖醬,這個我就還好,因為本人也不太喜歡上面的鮮奶油。
Day1:台北-曼谷半島入住-半島酒店下午茶– 昭帕耶河遊船 – 半島酒店泰式料理
Day2:半島學院學做菜-逛街去-亞洲第一名SPA
Day3:逛街去-飛法國巴黎(搭空中巴士A380.過境杜哈機場)
➤Day4:抵達法國戴高樂機場買博物館Pass與 交通卡Pass Navigo地鐵周卡 – 巴黎(Bastille Private Apartment)-放好行李出門吃午餐,結果下雨,隨便找了一家民宿附近的中東菜 – 民宿附近都賣烤雞,隨便找一個小帥哥烤雞店(人超好,少收我們一塊歐元零錢),發現對面的La Badine de Martine是很厲害的法國麵包店 – 巴黎歌劇院 – 拉法葉百貨/Angelina Tearoom吃甜點等天黑 – 羅浮宮拍夜景
➤Day5:搭Batobus遊塞納河 – 參觀奧塞美術館/奧塞美術館午餐 – 巴黎半島酒店晚餐 – 看凱旋門/逛香榭大道
➤Day6:巴士底廣場市集 – Le Loir dans la Théière吃早午餐/甜點店- L’éclair de Génie買閃電泡芙 – 龐畢度美術館 – 巴黎聖母院 – 貴的要死有點坑的聖母院旁咖啡店Aux Tours de Notre Dame,非常雷 – 羅浮宮遇到關門 – 回民宿附近逛超市 – 民宿旁邊超棒的East Mamma吃晚餐
➤Day7:博馬舍大道上的Merci,可愛的複合商店(有賣東西/文創用品/咖啡輕食店) – 舊書咖啡店 Used Book Café – 知名厲害排隊麵包店 Boulangerie du pain – 凡爾賽宮 – 巴黎鐵塔 – 羅浮宮 – Léon de Bruxelles淡菜店
➤Day8:第一次用Uber叫高級廂型車 到 Parise EST車站 – 子彈列車到史特拉斯堡 -住ibis Strasbourg Centre Gare– 馬上到科爾馬 –Marché couvert de Colmar科爾馬市場午餐 – 科爾馬小鎮/可怕水果軟糖 – 科爾馬晚餐 Le Comptoir de Georges – 晚上回到史特拉斯堡 – 史特拉斯堡夜景很美
➤Day9:第一次的法國麥當勞早餐 – 史特拉斯堡的La Petite France – 史特拉斯堡搭車去德國慕尼黑 – 抵達慕尼黑 – 住Hotel Amba – Augustiner-Keller啤酒花園廣場
➤Day10:早餐買了車上吃,衝新天鵝堡 – 車站附近超市買了土司火腿自己做三明治車上吃 – 慕尼黑舊市政廳五點看木偶鐘-慕尼黑Biergarten Viktualienmarkt(谷物市場)吃晚餐- 買Rimowa/購物去
➤Day11:第一次的德國麥當勞早餐,超級圖文不符,根本詐騙集團 – 慕尼黑舊市政廳頂樓風景 – 搭德國DB去漢堡 – 漢堡我同學家 – 百年餐廳 Schramme 10
➤Day12:早餐吃我同學親手做的中式蛋餅 – 午餐Jim Block Jungfernstieg人超多 – 漢堡逛一逛 德國超級市場逛透透 超好買 -晚餐吃啤酒地窖Gröninger Privatbrauerei
➤Day13:Cafe & Bar Celona早餐 – 漢堡植物園 – 搭車去丹麥哥本哈根 – 住Urban House Copenhagen
➤Day14:租腳踏車玩丹麥 – Copenhagen City Hall – 遇到陣雨 – 又吃中東菜,但很好吃 – 克里斯蒂安堡 Christiansborg Palace – 鸛鳥噴泉 Storkespringvandet – 圓塔 Rundetaarn – Johannes Ewald og Johan Hermann Wessel 紀念碑 – 三一教堂 Trinitatis Church – 羅森堡花園 Rosenborg Castle Gardens – 新港 Nyhavn – St Alban’s Church/Gefion Fountain – 美人魚像 – 下午茶兼晚餐 Axelborg Bodega – 趣伏裡公園 Tivoli拍夜景
➤Day15:第一次的丹麥麥當勞早餐,滿福堡很台灣 – 騎腳踏車逛人工湖,超美超美(必去) Peblinge Sø/Sankt Jørgens Sø – 超市買東西回民宿吃 – 搭車去瑞典 – 買瑞典地鐵24hr pass – 入住Central Hotel Stockholm ,櫃檯服務小姐貼心一百分 – 晚上又吃中東菜,這次就不太怎樣
➤Day16:飯店早餐好棒棒 – 瑞典國家花園 / 中世紀市集好有趣 – 收集瑞典最美地鐵 – 午餐 Stockholm FISK – 繼續收集地鐵 – 逛老城區/斯德哥爾摩王宮好寂寞 – 晚餐有氣氛酒吧 Belgobaren
➤Day17:飯店早餐好棒棒 – 斯德哥爾摩市政廳,遠眺老城區失敗(五月一號才開放登頂)- 搭ArlandaAREX機場鐵道前往 瑞典Arlanda(ARN)機場與退稅 – 飛日本羽田機場(中途停杜哈機場5小時)
Day18:一天搭飛機~住羽田機場東橫INN
Day19:到東京市區,東橫INN日本橋 – 金子半之助(比較少人的姊妹店) – 藍罐子 潮咖啡 – 澄清庭園 – 東京半島酒店Peter bar 晚餐
Day20:飯店旁的爐端橫山定食午餐 – 吉祥寺逛街買東西 – baum kichijoji甜點下午茶 – 麵屋武藏 虎洞 – N3331 cafe和酒
Day21:嚕嚕米公園+秩父羊山公園芝櫻+紐約早餐女王Sarabeth’s
Day22:排隊吃無敵家拉麵 – 隅田川遊船上吃晚餐 看夜景
Day23:刺蝟咖啡 – 可怕的炭火鳥料理 鳥番長,吃完火速奔離(煙超大食不知味)
Day24:龍蝦三明治沙拉 – 甜點 – 瘋狂大血拼到累死 – 吃燒烤牛舌晚餐 – 前往水戶住宿
Day25:從茨城機場搭飛機回桃園機場
歐洲餐廳小tips:要有服務費,整數為主,如果整數之後的小費太少可額外多給。刷卡時要跟服務生說明要刷卡的數字(含小費),歐洲吃飯的時候,招呼服務生不可以用手招呼服務,非常無禮,必須用眼神,服務生看到你在看他就會主動過來服務。
地址:32 Rue Notre Dame des Victoires、75002 Paris
電話:01 84 79 23 40
經緯度:48.868242, 2.341850
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