2024-07-05

我很喜歡吃日本咖哩，很喜歡但不敢常吃，因為他實在是太下飯了。如果在台灣自己煮，很容易白飯吃太多。但是到日本就不一樣了，我會整個大解放，愛吃多少飯就吃多少飯。咖哩當然也不能錯過。不過到北海道札幌有個很特殊的「湯咖哩」，泛指呈現湯羹形式的咖哩製作品，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。近年來，湯咖哩更成為了北海道札幌的名物土產。此行朋友整個大推札幌湯咖哩，於是乎我就跟他們到飯店附近不遠的這家Curry Di. SAVOY吃飯。（維基湯咖哩）

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不過這家 Curry Di. SAVOY湯咖哩是在一棟大樓的地下室，入口有點意味不明，所以請見我文末的經緯度標示，就是上面照片的位置。

在要下地下室之前樓梯旁邊有一個小小招牌。可能不太容易看到。

到地下一樓就能找到這家餐廳嚕！

餐廳～～

菜單，我們看圖點餐！不過我們同行友人會日文，還是請他翻譯，哈。先選擇自己要的餐點，然後可以追加配料，在選擇辣度。

可以點成套餐方式，加杯啤酒是道地日本人的愛。

這是牛舌湯咖哩

這是雞腿湯咖哩，我記得有另外加入南瓜選項的樣子。

雞腿好大隻！

我點的則是大的排骨湯咖哩，1350日圓！加入起司忘了多少～～起司是另外一小盤。

這尺寸其實不是開玩笑，不過有點肥。

另外一盤起司加進去，不知道這吃法對不對啊。不過這起司這樣不太會融化。可能要湯熱一點時馬上倒進去攪拌。

肉超嫩！湯咖哩顧名思義就是像湯的咖哩，我覺得很好喝呢，辣度要慎選，朋友選了3而已就辣到全身汗，我就點最簡單的1就覺得算是很有辛辣感了。不過我覺得可以挑戰一下。