首爾 豚舍豚 돈사돈 Donsadon 》濟州島來的名店 人氣厚切豬五花
原本是想要到鍾路那邊，去吃一家新開最近也是人氣高漲的濟州豬烤肉店，但是在韓國工作的小丸妹妹覺得這家位於合井站的濟州Donsadon 豚舍豚 돈사돈 更值得推薦，所以就找一天平日晚餐約了Miao一起，這家店是晚上才開始營業，中午可別跑來。但因為生意超級好，一定要早點來排隊，像我大概五點半抵達的話，還可以順利進入，但是如果六點多才到，那就得記得先去登記名字，然後坐在店門口的椅子上等待，因為他不是打電話叫人，而是看客人是否留在現場。
我必須提一下，這家店有一個帶黑框眼鏡的男生，服務態度超級好，我一開始是先進去詢問有沒有位子，但當時看起來是客滿的，他就跟我講了一大堆我有聽沒有懂得韓文，然後我就走出店外，也沒有寫名字登記。一直過了大概半小時過後，Miao抵達，當時店門口已經坐滿了已經寫好名字等待叫位的客人，所以理所當然的等Miao抵達，我們去詢問位子時，登記名字已經排隊排很後面了，但是黑框眼鏡男超好的。他記得我剛剛有進店內，他說我很早就來等了，讓我們優先進入，是不是人超好的！！！所以Miao抵達之後，我們並沒有等太久就順利進入店內。
這些人都是登記名字之後，店外等候位的人啊！
備註：合井站的豚舍豚已經變成其他店家囉！這家的本店在濟州島，在首爾分店可以去新堂店或者新設洞店，分數都還維持得很高，文末放置新堂/新設洞 分店資料。
生意多好。你看看，才六點就已經人山人海就知道誇張！
更誇張的是，我們看到價錢嚇一跳（阿阿阿阿阿），怎麼一次就得點一份濟州豬（我們有問是黑豬還是白豬，黑框眼鏡男說：是白豬唷），而且一份42000/600g，除了價錢超出意外想像連重量也超出想像。但其實你可以平均一下，通常一份都是200g賣一萬多韓元，其實這家並沒有比較貴，但也沒有很便宜啦，但算是中上價位的店，200g平均是一萬四韓元，是差不多的，而且是濟州白豬，是白豬！
附註：2022的新價格 600g 51000
這家超有名的吧！超多名人簽名，然後好像有聽過無限挑戰來過？因為我跟無限挑戰不熟，pass
燈燈，我們點了一罐柚子酒（據說大家都愛），然後一份豬肉，完全上桌！注意那個柚子酒後面，鐵杯的辣椒醬油，那是沾醬。
這個豬肉我印象最深的是，他是用粗鹽做調味，豬肉上沾滿了鹽塊，另外也會給一盤，重鹹的人可以沾鹽巴，但我個人不太喜歡這種粗粗的鹽巴～那個血腸我也很討厭沾鹽巴(haha
帶點微酸的醃泡菜蘿蔔，整個是解膩用的！
因為烤肉要等一下才會好，只好先開喝（哈哈～
這個很多人喜歡的柚子酒喝起來挺順的，甜甜的也不會有很討厭的酒精味道，即便他濃度有10幾％，但還挺討喜的，女孩子們會喜歡！
一開始上烤盤，讓我們兩個嚇死了，第一次兩個人點這麼多（（大驚
第一步驟，先把濟州豬肉肢解！
分三部分，全肥、半瘦肥、全瘦肉
我們根本不用動手，因為店員根本不給我們剪刀跟夾子，哈哈！
動作熟練，咻咻咻
黑框眼鏡男服務生，來幫我們把豬肉「分割」的很好，把肥的部份排一邊，一邊是半瘦半肥，中間一塊瘦肉！
話說，要等這一大塊豬肉熟還真需要耐心，我偷翻也被抓包（哈哈），所以只能先喝酒，可是空腹喝酒很暈耶……難怪，除了我們之外，所有的其他韓國人通通都有點「泡菜鍋」，7000韓元，而且都有點一碗飯！
我們一直在說他們怎麼這麼強，兩個人都是點一份豬肉、一個泡菜鍋還一人一碗飯，但是全吃光光！後來事實證明，其實如果我們兩個女生這樣點，搞不好也是吃光光（握拳）
等阿等，專屬服務員黑框眼鏡男終於來把瘦肉剪開，這時候他說要先吃中間瘦的，再吃旁邊半肥的，最後才去吃全肥的！
看著肉越來越熟，唾液也一直再分泌中
偷拍一下一直在我們周圍負責的黑框眼鏡男～～～我不好意思拍正面啦，Miao那邊有！
終於可以開動了，那個全肥的幾塊都沒有熟的感覺..所以最後吃喔
中間那個本來是辣椒醬的，被拿去煮滾滾的，然後又送回來我們烤盤上～黑框眼鏡男還體貼的幫我們弄了好幾塊之後沾醬放碗裡，我是蠻無感的啦，因為在台灣國情與韓國不同，但韓國男這麼溫柔會讓人有戀愛的感覺嗎？（Miao說的喔，不是我說的！！！）
半肥瘦的有帶一點軟骨，要看大家敢不敢咬。我喜歡這部份是因為有帶豬皮，非常好吃耶，豬皮真的是QQ的，肥的地方因為烤的關係早就不油膩了！
左邊雖然說是瘦肉，但是吃起來一點都不乾柴非常多汁，越咬肉汁越發香甜，真的是非常推薦。而半肥瘦的多了豬皮還有一點油脂，口感更加升級，豬油味道也更香喔！最後沒拍到的肥肉，因為他實在是要烤很久很久，用Miao的形容詞就是他會縮水變成XS號，哈哈，重點因為烤的很焦脆，相當好吃說，不用擔心吃起來會有油膩感覺！
心得：豚舍豚 돈사돈 Donsadon 烤肉真心好吃，濟州白豬肉真的毫無腥騷味，不管瘦肉還是肥肉真的都「超好吃」，尤其肥的地方烤的焦焦的，咬起來卻是QQ的（像是山豬皮那個口感），非常好吃！原本以為600g兩個人會吃不完，沒想到根本就游刃有餘啊～最後，服務態度必須給黑框眼鏡男拍拍手，雖然我偷翻烤肉被抓到還被阻止（韓國人真的很不喜歡他們在烤肉時，客人亂翻吧，好像我們會壞了一盤肉，囧～～），反正來這邊就當大爺吧，難得不用服務費還有人全程幫你烤肉，還剪好放你碗裡請你慢慢用（是不是很大牌！哈哈）。
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