中壢美食推薦》飯醉集團韓式小吃~韓式炸雞專賣

2024-05-11

這是一篇即時的食記喔，大家都知道最近韓式炸雞很夯吧，台北的福氣炸雞幾年前生意普通開始到現在訂位要等，都是大家受到來自星星的你的影響。這股風也吹來了桃園中壢，這裡就開了一家飯醉集團韓式料理，主打韓式炸雞，身邊也有好多朋友已經去吃過，所以趕緊找朋友一塊去，打算把店內的餐點都點一輪，就來看看今天吃到的到底夠不夠韓風呢～

店名真的蠻有趣的，很不韓風。哈。

今年2/2才開幕的！

注意，週三公休。下午休息。

店位子也還算多啦，但是用餐時間是客滿的！

以下是飯醉集團韓式小吃的詳細菜單！

以餐點來說我覺得選擇並不會太多耶，算是小型的韓式料理店。主打的還是韓式炸雞，其他就是輔助食品這樣。不過有「黑輪湯 오뎅」，讓我挺訝異的，但我絕對不會在台灣點黑輪，我一定會吃到台灣黑輪。

還有，這家還有賣我很愛的식혜sike~這樣拼字大家才會念，


我一直以為我會喝到跟韓國很像的식혜（米露）30元

我還真沒想過是鋁罐啊


一罐三十元，我相信店家應該沒有賺太多。但我真的覺得不是太好喝，難怪我在韓國逛超商也很少看到有賣식혜，因為味道跟路邊阿珠馬賣的味道還真的有點差距啊！沒喝過的人可以喝看看，但這不算是好喝的식혜這樣。

他有個很特殊的味道，不是發酵的味道，有點像是罐頭的味道….

長蘿蔔泡菜，50元
我點錯了，我原本想要點的是吃韓式炸雞時候會配的那種酸甜蘿蔔，結果是這個，哈哈～五十元大家都說貴……..而且偏酸我不是很愛

年糕湯：NT.120，附飯

特別的年糕湯，有蒜頭跟蛤蠣的味道，像喝蒜頭蛤蠣湯，哈哈哈。味道是還OK的喔！


烤肉紫菜飯捲：NT.100，附一碗湯

料不是太多，有點可惜，不過才一百元也還可以接受，麻油味道也還不夠香。味道跟韓國吃到的雖然有差，但已經是適合台灣人口味的飯捲了喔！

炸醬麵：NT.100

不夠鹹，沒什麼味道，應該也是為了符合台灣人口味而稍微調整過的鹹度，吃起來稍微有點不足。被姊妹打入冷宮了（囧）。

炒瑪飯：NT.130

不知道為什麼，我反而覺得飯醉集團的炒瑪飯還不錯吃，也是有蛤蠣跟蒜頭的味道（神奇），跟其他韓式料理店吃到的炒瑪麵，跟我在韓國吃到的湯炒瑪麵（老實說我還真不愛湯的），味道上來比，這個湯飯我還真覺得不錯吃，哈哈。湯的味道不錯。

炸雞快來了，附上的是高麗菜絲跟醃蘿蔔，這種醃蘿蔔真的超好吃，超適合搭配韓式炸雞！

朋友幾乎一面倒的只想吃양념炸雞，基本上也不太推薦原味，原味大家都覺得好像吃肯德基就好。所以也推薦大家點양념炸雞，一份470

這個양념怎麼念呢？我想大家只要說甜辣炸雞就可以了，也有人翻譯成「洋釀」，唸起來很類似嚕！


這個份量真的很大，但我覺得一份賣快伍佰元的炸雞，如果他只給你一半左右份量，會翻桌的是客人啊～所以我覺得這個價格合理，而且適合多人來吃，建物四個人以上差不多，五個人都還可以。韓國的雞好像比較小，因為點一隻雞感覺只有這個一半。台灣的雞長得比較大，所以一份一隻雞看起來就多了～～～

其實～양념味道是甜辣基本上是對的，但是就算是甜辣，味道還真的有些不一樣，不然韓國那麼多品牌炸雞怎麼走出自己的路呢～

炸雞上有一些年糕，有事先炸過，口感硬Q，我覺得還OK，朋友們覺得很好吃。炸雞部分的話，炸皮的部份口感帶點黏，有一點酥但不那麼脆，不是不好吃，只是我才剛從韓國回來吃了橋村還有全智賢四月才代言的BHC炸雞…台北的福氣炸雞比較像我在韓國吃到的炸雞。飯醉集團炸的不會炸到偏乾，這點是很不錯的！加上有醬汁當然不會覺得吃來口渴，但是口味偏重還是要喝啤酒或汽水才爽口


軟骨拳頭飯：NT.200

我覺得這道菜視覺上一百分！


一打開拳頭飯，裡面有一個炸過的雞蛋，好特別！

攪拌之後，大家一致認為：太甜了…

我愛吃甜，但我也覺得這甜的有點詭異，醬的味道其實蠻類似양념炸雞的，但是又更甜的感覺，可能是因為他是白飯的關係。辣的話是真的有辣喔～我覺得如果他不這麼甜，帶點鹹的話，我覺得會比較好吃，結果我一邊吃甜飯，一邊喝著年糕鹹湯。

這個軟骨飯裡有豬肉也有軟骨，不過不太好咬喔～要小心一點。

心得：我覺得炸雞一份真的有點大份，三個人吃我都覺得有點多，五個人吃我覺得比較剛好，不會吃到後來很膩(畢竟他很甜又很辣)。搭配上其他的飯、麵類，不用花太多錢就能吃的很飽。今天一餐一個人才花兩百五，吃的很飽！至於滿意度嘛～我覺得在桃園中壢，已經是可以的了啦～～至於口味，我覺得大家喜好差距很大，大家可以嘗試看看，或許你會喜歡這家的口味，但我只能說他可能是有改良過一些些的韓式料理嚕！還有，這家可能是因為新開幕的緣故，感覺服務上都不太上手，不管是收銀櫃台還是送菜的外場阿姨，都讓人有種好像不太熟練的感覺。

吃過的韓式餐廳太多了，請自行搜尋，最近其跟同一群朋友去吃的是內壢的韓香閣
中壢韓式料理‧韓香閣韓國料理店(內壢)_平價實惠

我覺得我在韓國吃到會很懷念的，應該是chirchir炸雞，口味是有改良過的
https://www.paine0602.com/30558236

仁川的新浦炸雞，也非常好吃。
https://www.paine0602.com/30574969