苗栗》竹南∙金樂專業喜餅.麻糬大餅

2024-07-05

在竹南的這家傳統大餅，是Kathy介紹的，之前公司團購過兩次吧，我覺得他們家的鴛鴦麻糬大餅真的很好吃，所以這次到竹南喝喜酒，一定要直接去買一下，而且就在市區。

因為我只記得在中正路上，忘記確切的門牌號碼，於是我們在一家賣飲料的店前面停下，順便問當地人。飲料店很像是快可立那種，門口有一家雞排店，這家飲料還真便宜，熱蜂蜜奶茶一杯大杯的居然只要NT.25元，好像很多都要三十以上。店員人也頗好，當我詢問要去金樂的時候，馬上就說在同條路上，竹南國小對面（是國小喔，因為路上還會經過國中跟高中）

我順便問說林奇珍餅店是不是也是當地人推薦的？店員則是告訴我說她個人覺得金樂的比較好吃，林奇珍的她覺得太油了
既然是當地人掛保證，那我當然就有信心嚕，呵呵~原本想說去買林奇珍的，後來就打消念頭嚕~

這種鄉下餅店，做出來的口味，都很傳統，門口倒是讓我想起新竹芎林的 新美珍 啊（很好吃的布丁蛋糕，好傳統，好綿密，但是他漲價漲太凶了 ）。

價位表，我覺得好像有比較貴耶，一般大餅售價不是一斤120-130，還是說這是漲價過後的呢？

物價不要再漲了啦啦啦

蛋酥餅，店家很大方的提供試吃，很不錯呢！我覺得吃起來還不錯，但是好吃的還是麻糬大餅啦~

店裡頭有一個婆婆跟老闆娘在聊天，婆婆問我們怎麼知道這家餅店，他還以為我是當地人。我說我是以前公司一起買過，很好吃，這次來喝喜酒順便買，他還問我哪裡人，南部人怎麼一點口音都沒有…

我台語是真的沒口音，但是我的國語...囧..以前大學選修的英文課教授居然問我是不是華僑…

又見到傳統大餅的盒子，真不賴。

其實有時候西式喜餅吃太多，這種中式喜餅反而很令人喜愛耶~所以以後大家喜餅最好可以中西合併，這樣一定會讓朋友收得相當開心
（不過我好像沒剩多少可以收了怎麼全嫁光光了啦）

因為他們有紅豆跟芋頭口味，所以請老闆幫我們切開，我跟Kathy一人一半剛剛好。

底下的芝麻一向是我的剋星，但是金樂喜餅餅底非常酥脆。而芝麻也非常容易就剝開啦，現在大概剝個八成，我就會吃了，嘿嘿~~

紅豆口味，我愛的是他裡面的「鹹蛋黃」，那個鹹蛋黃真的很不錯哩，油的很好入口，配上軟軟的麻糬，加上甜甜的豆沙，還有出其不意的肉鬆~~餅底又好酥，真是超好吃 ~~

這種麻糬大餅，深得我喜愛，以前我可是最討厭吃這種中式喜餅的啊~~

一定要一次吃到四種材料，才會覺得有層次感~~真的推薦的啦~

芋頭口味第一次吃，感覺很新鮮，不過甜度比較不那麼高，芋頭香味因為裡面成分太多也不會很明顯，不仔細會分不出自己吃的是哪一個口味，哈哈~~

我覺得紅豆沙的還是最道地，真的很好吃~