63冷麵》韓國連鎖傳統冷麵配烤肉(菜包肉冷麵)
今天要來介紹一家遍佈韓國的冷麵連鎖店，63冷麵 육쌈냉면 YOOKSSAM冷麵（韓巢網翻譯為菜包肉冷麵），這家店主打烤肉搭配冷麵，連鎖規模很大，63冷麵就是便宜平價又能吃飽的平民美食，韓國人都很喜歡。至於味道，我覺得算是很平常在韓國吃到的口味，很日常。
육＝肉
쌈＝菜（包起來）
냉면＝冷麵
2023更新：63冷麵因疫情明洞區域的63冷麵都消失了，現在要吃冷麵的話，明洞可以去「明花堂」試試。想吃63冷麵的話，弘大跟新村或者鐘路三街靠近仁寺洞益善洞那裡是還有的喔！找分店可以使用韓文육쌈냉면在naver map上面找，或者63冷麵官方店家列表清單點此。
2024新增：位於地鐵鐘路三街站附近的63冷麵樂園店。
很久沒有吃63冷麵了，吃烤肉搭冷麵是韓國人很喜歡的吃法，不過一個人平時很難點烤肉點冷麵，63冷麵真的是太適合一個人旅行的時候了！
菜單簡單好點，都是圖案，也都是號碼，只要用手指畫就可以啊。
一坐下點晚餐，老闆娘就說有免費熱湯快去倒來喝?（記得是用杯子裝喔）
桌上有三種醬汁，分別用於三種主食，今天我點拌冷麵配烤肉～上面的黃芥末除了湯冷麵可以用，其實我吃拌冷麵也會加一點，我覺得都合適。
上桌，我點的拌冷麵配烤肉！
有時候會吃到肥肉很多的烤肉，我不是很喜歡，喜歡肥瘦三七分的我，覺得63冷麵樂園店的蠻剛好的！
口味就是酸酸甜甜的冰涼涼的冷麵，口感就是比較需要咀嚼的那種硬度，這種底下有冷麵醬(紅)，拿剪刀要剪開麵條之後拌一拌，我自己是會加上黃芥末覺得更好吃，一點點酸甜味搭配烤肉的嫩甜，的確是完美呀！
店家老闆娘是個美女，而且人超客氣超好的，老客人親切打招呼，第一次來的外國人也超親切招待，當時有很多跟我一樣路過的外國人進來用餐，他都好熱情招待，推薦大家這家63冷麵分店喔！
”展開以前明洞店舊文章”
這家육쌈냉면分店多，光是在明洞就有兩家。這是二號店，文末都詳細介紹。
我第一次點的是拌冷麵搭配烤肉，6500韓元。
其實我覺得麵份量不多耶。
烤肉的部份，肉是嫩嫩的，走的是甜甜鹹鹹路線。不錯吃但份量少。
搭配上涼爽的甜辣冷麵，還不錯。不過這口味跟我第一次到韓國吃到的冷麵味道我覺得沒有很大差異耶。這家：삼대불고기냉면三代烤肉冷麵。應該韓國冷麵都這樣好吃（笑）。這家烤肉比起三代烤肉好吃一點。
用餐有附上湯可以喝的。
這家則是明洞一店。
菜單來解釋一下好了。
上面有照片的都是招牌套餐，建議點上面三款就好，分別是水冷麵/拌冷麵/拌飯，三款搭配烤肉6500韓元。另外也有刀切麵這種。
我第二次點的就是水冷麵搭配烤肉了。冷麵我覺得稍微有點普通，我比較喜歡我其他吃過的冷麵，例如駱山冷麵或者釜山的老奶奶冷麵。
第二次的烤肉擺盤比較漂亮。這家肉就有乾一點點，不同分店有不同品質。主角，水冷麵跟拌冷麵相比，我比較喜歡拌冷麵唷！整體來說，就是一家便宜但不致於是採雷店的連鎖店～～
我之前還吃過一家삼대불고기냉면三代烤肉冷麵，要相比，烤肉我是覺得菜包肉冷麵比較好。冷麵差異不大。
”收起短文”
本文景點/店家資訊皆在文末清楚說明
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?地址：서울 종로구 수표로 123-1（Naver地圖）
?電話：02-744-6392
⏰營業時間：11:10 – 21:20
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中文地圖：韓巢中文版韓國地圖（授權使用）
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