桃園》龍潭‧3個娃1個爸(野趣) 柴燒窯烤比薩

2017-07-27

3個娃1個爸(野趣)柴燒窯烤比薩，也是近期內龍潭一家很熱門的店，之前就聽過很多朋友去過也推薦過，後來是在電視節目-一步一腳印，對這家店有更多的了解，這次趁著龍潭養生好食聚落的機會，終於有機會到此一遊。

三個娃一個爸比薩，就在這條我以前還挺常走的健行路，當時這條路根本沒店家的。就是一條很小的小路。老闆（大多數人叫他娃爸），就在這裡自己手工蓋了一家小小的店。

就是一個小小的鐵皮屋

周邊環境是露天的，下雨天就不方便了。有陽光的下午倒是非常悠閒。

東西價位都寫在小黑板上

店內很小，用餐只能在戶外。鐵皮屋內，小小的，都是娃爸的工作區，在這一個小小的環境中，努力的做著比薩。

剛好正在製作草莓水果披薩（季節限定）

多數人都是來外帶比薩的～盒子也都有寫好比薩的名稱！

大家可以看，老闆研發出多種口味而且可以搭配各種醬汁，所以大家就可以自行搭配喔！比薩皮也有厚跟薄可選擇。

突然眼睛一亮，發現高大鮮乳耶！

這天，因為我們的造訪，娃爸準備了非常多口味的比薩，大家就參考看看吧！

草莓水果比薩（幸福之戀）

娃爸說，這個草莓比薩，不是一定會提供，要打電話先問，因為他不是一定可以買到品質好的草莓，買不到就不做。

很特別，是客家麻糬比薩。

夏威夷口味比薩

海陸什錦搭配番茄醬

燻雞搭配青醬

香腸搭配泰式醬

韓式泡菜

客家麻糬，這個口味真的蠻好吃的！他的麻糬真好吃，搭配上甜紅豆跟煉乳，完全好吃，建議搭配薄皮的！

裡面的麻糬品質就很棒了。

幸福之戀，這個草莓水果比薩，可是許多人光看的就留口水了，這個採用新鮮草莓搭配煉乳，當然也不錯，同樣建議搭配薄皮，感覺甜口味都適合薄皮的。

泰式醬搭配德國香腸，這個醬我很喜歡，搭配厚餅可以吃的飽足。

這個是韓式泡菜口味，我個人也挺推薦這款，老闆用料實在，泡菜味道是較酸的，搭配上起司把泡菜的酸變得更溫柔些。

最後，娃爸還端出了山藥排骨湯，山藥是就在旁邊，娃爸自己種的，娃爸說有時候他就會熬一些湯給客人喝。

心得：關於娃爸，經營這家小小的比薩店還有很多故事，包含娃爸一個人帶著三個孩子，因為孩子的一句話開了這家比薩店，從不會做到會做，整整瘦了十多公斤，整個店的打造等等等等，我相信大家去用餐時，多花個幾分鐘，娃爸就會跟你分享很多很多。有時間，到龍潭玩，也來這裡坐坐吧。

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